photo Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 07/06/2025

Visite commentée du moulin de Vaucelles en cours de restauration à Saint-Léger à coté de l'Abbaye de la Lucerne. L'histoire du site très ancien et du moulin avec son fonctionnement est proposée ainsi que la restauration que l'association a entrepris depuis une vingtaine d'années. La visite se poursuit par la boulangerie restaurée qui a reçu le prix national "René Fontaine" décerné par les Maisons Paysannes de France. Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs boulangers expérimentés H/F. Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées à votre métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Missions : o Vous réalisez la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne. o Vous réglez les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse. o Vous procédez au pétrissage de la pâte. o Vous laissez fermenter la pâte le temps nécessaire. o Vous façonnez les pâtons de pain selon la finalité souhaitée. o Vous cuisez le pain. o Vous fabriquez les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Vous présentez les produits réalisés en vitrine. o Vous réalisez la production en fonction de la demande. o Vous fabriquez des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes[...]

photo P'tit marché de Bourgvilain - Marché de producteurs locaux

P'tit marché de Bourgvilain - Marché de producteurs locaux

Bourgvilain 71520

Du 29/05/2025 au 30/10/2025

Chaque jeudi après-midi à partir de 17h, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, charcuterie artisanale, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Animations musicales et buvette par Les Amis du Marché. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. Le marché a lieu de début avril à fin octobre. Programmation musicale (sous réserve de modification) : Jeudi 3 avril – Reprise du marché - Ambiance musicale Jeudi 1er mai - Rob’n Rol Duo : Western, Folk, Celtic (guitare, flûtes, harmonica et cornemuse Jeudi 8 mai - Balanciel : Quatre musiciens qui cueillent çà et là les musiques qui leur plaisent (Irlande, Venezuela, Suède, France Jeudi 29 mai - Sueño Andino : Chants, danses et musique des Andes (guitares, charangos, ronroco - flûtes quena, siku, zampoña, toyos - Bombo, etc.) Jeudi 5 juin - Code perso Groupe Rock, Pop, Blues des années 60,70,80,90 Jeudi 12 juin - Atelier[...]

photo Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Grémévillers 60380

Le 07/06/2025

Venez découvrir notre ferme en maraîchage lors de nos portes ouvertes le 07 JUIN 2025 DE 10H À 18H! Au programme : -Visites guidées de la ferme pour tout savoir sur notre production -Marché de producteurs et d'associations locales (fruits et légumes de saison, fromages fermier, pains, viennoiseries, glaces artisanales, produits de la ruche, farines, huiles...) -Concert de l'Emion à 15h -Dégustation de fraises -Restauration sur place -Tour de tracteur à 2€ -Tombola avec des lots locaux à gagner !

photo LEHAIM - Festival des voix juives

LEHAIM - Festival des voix juives

Musique

Aix-en-Provence 13090

Du 05/06/2025 au 08/06/2025

Un festival associatif, hors de toute question religieuse, qui fait le pont entre des cultures vivantes plurielles et millénaires venues du Moyen-Orient aux confins de l'Europe de l'Est, au travers de leurs musiques, leurs saveurs, leurs humours, leurs identités… Dans les sublimes jardins du Pavillon de Vendôme, les voix juives résonnent et vous invitent à leur table. Prêts à trinquer ? Le 5 juin à 20h, Diner stand-up + DJ set avec Baba Rudy, Blandine Lehout, Ethan Lallouz et DJ Sharouh. Le 8 juin de 11h à 22h, des ateliers pour tous : BD, calligraphie, peinture, danse, tressage de pains... , des talks, un concert et un food truck pour un pique -nique géant, ainsi que des conférences et lectures.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

OCTEVILLE-SUR-MER 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Bien-être, Repas - Dégustation

Octeville-sur-Mer 76930

Le 20/06/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo Wayqeycuna par Tiziano Cruz

Wayqeycuna par Tiziano Cruz

Théâtre, Chorale - Chant

Marseille 13000

Le 07/06/2025

Au tintement d’une cloche, commence un voyage jusqu’aux montagnes andines, au nord de l’Argentine. Comme un chant d’abandon, l’artiste multiforme Tiziano Cruz rompt le pain en l’honneur de « ses frères à lui » — wayqeycuna en langue quechua. Un rituel autochtone qui contient tous les deuils : offrande à la lutte des dominé·es pour leur survie, consolation de la violence du monde. Lieu : théâtre de la Joliette

photo Soirée fouées-concerts

Soirée fouées-concerts

Musique

Montreuil-Bellay 49260

Le 07/06/2025

L'association "Un bouchon pour un voyage" prépare des fouées , pains traditionnels cuits au four à bois, garnis de diverses saveurs locales. Grillades, hot-dogs et frites compléteront l'offre culinaire (payante). Côté musique, Fer Play, groupe régionale, ouvre la soirée avec son énergie rock. Andrick Airways suit, connu pour son tube "Dans ma cabane". Un DJ clôture la nuit avec des rythmes entraînants. L'événement promet une ambiance festive pour tous les âges. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 7 juin 2025 Ouverture le samedi à 18h30.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d'excellence. L'activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets. Le concept est la vente des produits en 3+1. C'est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert. Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation. Mission - Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie - Préparer et mettre en valeur les produits de la boulangerie - Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement - Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix - Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades,...) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries,...) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits[...]

photo Les Rendez-vous aux jardins : Jardins de pierres - Pierres de jardin

Les Rendez-vous aux jardins : Jardins de pierres - Pierres de jardin

Atelier

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Un programme unique a été conçu cette année par l'équipe d'Une Figue dans le Poirier pour fêter cette 22e édition nationale des Rendez-vous aux jardins du Ministère de la Culture, ayant pour thème 2025 "Jardins de pierres - Pierres de jardins". Samedi 7 juin (10h-12h30 & 14h-17h30) Atelier DIY (9h-12h30 & 13h30-17h30)| Initiation à la gravure sur pierre avec Félix Pierré Visite guidée “A table !” (départs à 14h15 & 15h30) | Voyage au pays de la gourmandise de la Rome antique à nos jours par Marjolaine THOUVENOT Démonstration de sculptures sur béton (10h-12h30 & 14h-17h30) | Lilian DIDIER & Eric POIRION Atelier DIY (14h-17h)| fabrication de papier de fibres végétales par Maisy MEYER & Olive DIDIER Atelier DIY “GRRRR” (14h-17h)| fabriquer des galettes de pain cuit sur pierre comme à la Préhistoire par Stéphane MEYER Dimanche 8 juin – ouverture exceptionnelle du temps de midi Cuisine de plantes sauvages (10h-13h)| par Stéphane MEYER Visite guidée (10h30-12h) | “La pierre dans l’art des jardins” par Lilian DIDIER Visite guidée ethnobotanique (14h30-16h) | “A la rencontre de la petite histoire des plantes” par Stéphane MEYER Démonstration de sculptures sur béton (10h-12h30 &[...]

photo L'Enjambée Creusoise 2025

L'Enjambée Creusoise 2025

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Bourganeuf 23400

Le 08/06/2025

L’enjambée Creusoise est le rassemblement pour tous les amoureux de la randonnée en Creuse. Quatre circuits vous sont proposés : le 30 km (départ à 8h30), le 20 km (départ à 9h30), le 12 km (départ à 10h30), et le 5 km (départ à 14h), ludique, pendant lequel vous pourrez faire si vous le souhaitez une chasse au trésor. Des ravitaillements sont prévus sur chaque parcours (eau, fruits, gâteau creusois, chocolat, charcuterie, fromage, pain). Désormais et dans un souci écologique, nous vous demandons de venir avec votre gobelet qui vous servira pour les points d’eau et les ravitaillements. Programmation à venir....

photo L'Enjambée Creusoise 2025

L'Enjambée Creusoise 2025

Visites et circuits, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bourganeuf 23400

Le 08/06/2025

L’enjambée Creusoise est le rassemblement pour tous les amoureux de la randonnée en Creuse. Quatre circuits vous sont proposés : le 30 km (départ à 8h30), le 20 km (départ à 9h30), le 12 km (départ à 10h30), et le 5 km (départ à 14h), ludique, pendant lequel vous pourrez faire si vous le souhaitez une chasse au trésor. Des ravitaillements sont prévus sur chaque parcours (eau, fruits, gâteau creusois, chocolat, charcuterie, fromage, pain). Désormais et dans un souci écologique, nous vous demandons de venir avec votre gobelet qui vous servira pour les points d’eau et les ravitaillements. Programmation à venir....

photo Le Millepattes : Week-end Partage Savoir-faire Artisanaux

Le Millepattes : Week-end Partage Savoir-faire Artisanaux

Artisanat, Atelier

Villaines-les-Rochers 37190

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Les 7 et 8 Juin 2025 au 4 rue des écoles à Villaines-les-Rochers nous organisons un week-end de partage de savoir-faire artisanaux ! Le but est simple : des artisan·es locaux vous proposent des ateliers d'initiation d'une durée allant de 1h à 2j pour partager leur savoir-faire et leurs techniques. Cet événement est autogéré, à but non lucratif, avec une cantine bénévole et une soirée concert festive le samedi soir. Les enfants sont les bienvenus, c'est un événement familial. De nombreux corps de métiers seront représentés tels que la vannerie, charpente, travail du métal, de la laine, taille de pierre, menuiserie, couture, tricot, fabrication de pain, mécanique vélo… Pour défrayer les artisan·es bénévoles de leurs matières premières les ateliers seront à prix libre et une boîte à don

photo ROCHEMONTES EN FÊTE (RENDEZ-VOUS AUX JARDINS)

ROCHEMONTES EN FÊTE (RENDEZ-VOUS AUX JARDINS)

Artisanat, Repas - Dégustation

Seilh 31840

Le 08/06/2025

Venez explorer le magnifique parc à la française de 9 hectares, suivez le propriétaire pour une visite du parc, ou montez dans une calèche pour une promenade bucolique. Au programme aussi, des activités sportives : épreuve de biathlon en équipe parent/enfant, initiation à la Slackline, spikeball, volley, pong-pong et pétanque. Et des animations : - Sur la terrasse du château : un spectacle de magie - Dans le parc, démonstration de slackline (funambulisme) à la cime des arbres - Sur les pelouses, des structures gonflables - Atelier d'éveil pour les plus petits - Un marché de produits locaux et artisanaux avec une quinzaine d’exposants locaux. Pour le déjeuner, savourez un délicieux plat cuit au four à pain. Ou apportez votre pique-nique et trouvez le meilleur emplacement pour le déguster ! Retrouvez le programme complet sur le site internet officiel des Rendez-Vous aux Jardins.

photo 30ÈME ÉDITION DU FESTIVAL BD DE SÉRIGNAN

30ÈME ÉDITION DU FESTIVAL BD DE SÉRIGNAN

Festival généraliste, Bande dessinée

Sérignan 34410

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Le Festival de Sérignan célèbre en 2025 sa 30e édition, ce qui en fait l’un des plus anciens festivals de bande dessinée en Occitanie. L’aventure débute en 1996, sur les chapeaux de roues, avec les grands noms de la BD franco-belge : Cabanes, Moebius, Hermann, Van Hamme, Mézières, Mourier... Pour marquer cet anniversaire, la programmation promet d’être historique : plus de trente auteurs attendus, dont 12 anciens présidents du festival, deux Grands Prix d’Angoulême (F. Margerin et L. Trondheim), et comme chaque année, de nombreux jeunes talents à découvrir. Clin d’œil à l’histoire du festival : Elric, qui avait concouru au Prix de la Ville dans les années 2010, en sera le président en 2025. Une belle trajectoire ! Fort de trois décennies d’existence, le Festival de Sérignan s’impose aujourd’hui comme un véritable reflet de la bande dessinée contemporaine. Au programme : Samedi 7 juin 2025 10h00 Petit-déjeuner : café, pains au chocolat ! 10h30 Dessin : Devine les animaux, animé par Alain Julié, auteur des Vélomaniacs (Bamboo), à partir de 3 ans. 11h00 Visite Street ART Sérignan : accompagné par un médiateur culturel lancez-vous dans les rues à la découverte de Street[...]

photo Challenge de l'huître

Challenge de l'huître

Concert, Repas - Dégustation, Musique, Competition sportive

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 08/06/2025

Cette année encore, le challenge de l'huître, évènement nautique co-organisé par le CAB et le CNBA revient! Le programme s'étoffe pour vous régaler, et c'est GRATUIT! A partir de 15h : - Visite de la vedette SNSM de Clohars - Atelier vannerie (mangeoire et corbeille à pain) - Présence du Minahouet II et du Yann Youn, vieux gréements de l'association la Belle Angèle de Pont Aven A 18h : Apéro-Concert avec le groupe La Quincaillerie Vente d'huîtres et d'assiettes apéro Possibilité de se restaurer avec les délicieuses crêpes de Vincent de Vite vite la Crêp'cid A 21h : Concert gratuit avec le groupe La Ruse

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 08/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. Attention : Le poste nécessite une mobilité car vous serez amané à vous déplacer sur le site de CHARMEIL 2 fois par semaine

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Participez à la création de pains d'exception dans une boulangerie artisanale en plein essor ! Chez Les Épicuriens, chaque pain est le fruit d'un savoir-faire authentique et d'une passion pour les produits de qualité. Notre pain "Tour de Main", riche en fruits secs et confits, est l'un de nos emblèmes. Ce que nous vous proposons : - Un CDI de 39h, à pourvoir dès maintenant. - Un environnement de travail moderne. - Une équipe soudée et passionnée, où règne une ambiance conviviale. - Des matières premières locales et françaises, pour des produits 100% maison. Votre profil : - Expérience en boulangerie artisanale appréciée. - Passionné-e par le pain et le levain naturel. - Soucieux-se du détail et de la qualité. Pourquoi nous rejoindre ? Les Épicuriens, c'est une boulangerie-pâtisserie qui a su conquérir le cœur des gourmands, avec une reconnaissance nationale grâce à sa participation à La Meilleure Boulangerie de France. C'est aussi une entreprise qui valorise ses collaborateurs et investit dans leur développement.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés : - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur[...]

photo Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Tendon 88460

Le 20/07/2025

Dans l’ambiance authentique et conviviale des montagnards vosgiens, venez passer un dimanche hors du temps à Tendon, lors de la fête du pain aux fruits et de l'artisanat. Vous découvrirez la vie vosgienne d’Antan au rythme de la ferme, des travaux des champs et du battage du blé comme au siècle dernier. Les nombreux artisans d’art vous présenteront leur savoir-faire unique. Bien entendu vous pourrez déguster le pain traditionnel pétri à la main et cuit au four à bois communal ainsi que les nombreux pains aux fruits qui font la renommée de la fête depuis 39ans. Tout au long de la journée les spectacles Folkloriques Les Hattatos raviront vos yeux et vos oreilles. Pour vous remettre de toutes ces émotions vous pourrez vous délecter des plats traditionnels concoctés par nos soins, beignets râpés, assiette vosgienne, tarte aux brimbelles… La buvette et le bistrot d’époque vous accueillerons avec joie pour vous servir toute sorte de rafraîchissements. Organisée par l’amicale Laïque de Tendon, les bénéfices de cette fête financent les activités des enfants de l’école.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

photo La balade gourmande d'Anton

La balade gourmande d'Anton

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Marché

AGON-COUTAINVILLE 50230

Le 09/06/2025

Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.

photo La balade gourmande d'Anton

La balade gourmande d'Anton

Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Agon-Coutainville 50230

Le 09/06/2025

Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Brenoux 48000

Du 30/05/2025 au 26/09/2025

Venez remplir vos paniers de bons produits au marché de producteurs et d'artisans ! Organisé par l'association Rendez-vous dans l'Valdo. Chacun, chacune pouvant y participer comme il/elle le souhaite. Ainsi de fin mai à fin septembre, venez voir ce qu’il ce passe les vendredis à partir de 17h30 dans ce Pré ! Et en plus, les 1ers vendredis du mois : un grand marché avec artisans, producteurs, et animation. Sur le marché du Valdo…. chaque semaine vous trouverez … Céréales (Pain, Bières, Farines (blé, petit épeautre, seigle et sarrazin) Végétal (Légumes et quelques fruits, Lentilles blondes et vertes) Laitages (Fromages vache, brebis et peut-être chèvre, Yaourts et glaces (ponctuellement) Protéines (Charcuterie, Viande de boeuf) Douceurs (Miel...) … et ponctuellement …. Petits fruits : fraises, framboises, Fruits des départements voisins : pommes, poires.., Châtaignes, Vins, Artisanat, Librairie.

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Ateliers "Premiers Pas" - 3 à 6 ans - découverte de la pédagogie Steiner-Waldorf

Atelier, Pour enfants

Éguilles 13510

Du 05/03/2025 au 04/06/2025

Venez partager un moment privilégié avec votre enfant ! Au programme : Découverte du jardin d’enfants Jeux et comptines Activités manuelles (modelage, peinture, fabrication de pains...) Temps de jeu libre en intérieur et en extérieur Moment convivial autour d'une collation Ces ateliers offrent un espace chaleureux et bienveillant pour petits et grands, favorisant la rencontre et les échanges. Dates des ateliers 2025 : 5 mars | 2 avril | 14 mai | 4 juin

photo Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-Créans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un commercial H/F sur les marchés alimentaires, intéressé par l'univers de la bio. Vous travaillerez en extérieur sur les marchés du mercredi au dimanche midi. Nature et Pains vous donnera tous les éléments afin d'effectuer votre travail (Camion, ordinateur.). Au début, vous serez en binôme avec un vendeur expérimenté et vous aiderez à l'installation des produits jusqu'à la désinstallation du stand. Vous développerez votre relationnel avec une clientèle fidèle et attachante grâce à votre empathie et votre rôle de conseil. À terme, vous serez responsable de votre stand de vente. Profil recherché : Très bon communicant Capacité à prendre des initiatives Capacité à travailler en autonomie Bon relationnel client, curieux, volontaire et motivé Conditions de travail : CDD de 6 mois à 35h/semaine au démarrage (possibilité temps partiel) évolutif en CDI. Le permis est indispensable et la connaissance du pain au levain est un plus. Travail le dimanche matin de 6h30 à 14h00. Nature et Pains propose un environnement sain et équilibré. Vous faites partie intégrante du projet d'évolution de l'entreprise. Notre équipe jeune et dynamique vous accompagnera dans[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée du Port. Le boulanger (H/F) est chargé du processus de production du pain sous ses différentes déclinaisons, ainsi que des viennoiseries et autres compléments sucrés ou salés en vente sur son point de travail. Ses responsabilités, outre la confection de produits de boulangerie, vont de la gestion des fournisseurs et des stocks à la commercialisation. Ses missions sont les suivantes : - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité - Suivre les étapes de préparation du pain - Manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipement - Vendre et conseiller le client - Effectuer le suivi du stock et tenir informer le responsable réseau boulanger - Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production - Participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage - Diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente Son profil : - Avoir un grand sens de l'organisation et de rigueur - Faire preuve d'anticipation et d'initiative - Avoir le sens du service - Avoir de bonne[...]

photo Fête du pain - bal trad et concerts

Fête du pain - bal trad et concerts

Musique, Concert, Fête

Saint-Pantaly-d'Excideuil 24160

Le 12/07/2025

La fête du pain, c'est une soirée concerts le samedi, et une journée d'animations et de repas le dimanche. Début des concerts à 20h : Le fameux bal trad. Volante Loco, cinq musiciens débordant d'énergie joyeuse vous proposent leurs compositions originales. De la chanson française engagée à la cumbia latina avec quelques détours balkaniques. Buvette, vente de grillades, frites maison, gâteaux, et pains tout au long de la soirée. Entrée prix libre.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez d'une formation en alternance (entreprise et organisme de formation) pour apprendre le métier de boulanger en deux ans et valider un CAP boulanger. Si vous êtes déjà titulaire du Cap boulanger, vous pourrez effectuez un apprentissage sur 12 mois pour obtenir un Brevet Professionnel ou une Mention Complémentaire spécialisation en boulangerie. La formation choisie sera dispensée à l'IREAM situé sur Amiens. Liste des compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire[...]

photo Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Patrimoine - Culture

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 29/06/2025

Dans le cadre des Journées du Patrimoine de Pays, des visites gratuites (1 heure) du moulin à vent seront proposées par les guides de notre association. Les visiteurs pourront aussi profiter d’une exposition de tracteurs et de matériel agricole ancien sur notre site champêtre. Le public pourra s’il le désire s’offrir du pain et des viennoiseries fabriqués sur place par nos boulangers pâtissiers et cuits dans un four à pain extérieur. Nous avons aussi fait appel à des producteurs et artisans locaux qui ne manqueront pas de vous proposer des produits naturels et des créations d’art. Les visiteurs auront la possibilité de se rafraîchir et de consommer des grillades cuites au barbecue (sur réservation). Nos bénévoles se feront un plaisir de faire tourner les ailes du moulin, même si le vent est capricieux. Un des deux moulins à vent qui fonctionne encore dans la Nièvre. Imaginez qu’en 1850 il y avait prés de 550 moulins à vent dans ce département.

photo Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Manifestation culturelle

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 29/06/2025

Dans le cadre des Journées du Patrimoine de Pays, des visites gratuites (1 heure) du moulin à vent seront proposées par les guides de notre association. Les visiteurs pourront aussi profiter d’une exposition de tracteurs et de matériel agricole ancien sur notre site champêtre. Le public pourra s’il le désire s’offrir du pain et des viennoiseries fabriqués sur place par nos boulangers pâtissiers et cuits dans un four à pain extérieur. Nous avons aussi fait appel à des producteurs et artisans locaux qui ne manqueront pas de vous proposer des produits naturels et des créations d’art. Les visiteurs auront la possibilité de se rafraîchir et de consommer des grillades cuites au barbecue (sur réservation). Nos bénévoles se feront un plaisir de faire tourner les ailes du moulin, même si le vent est capricieux. Un des deux moulins à vent qui fonctionne encore dans la Nièvre. Imaginez qu’en 1850 il y avait prés de 550 moulins à vent dans ce département.

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Atelier

Pont-l'Évêque 14130

Du 02/07/2025 au 23/07/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.